嘉義的「林聰明沙鍋魚頭」頗有名氣, 上次回孩子的外婆家吃過一次, 心想這好味道一定也要讓老爸品嚐一下, 但炎炎夏日怕老爸舟車勞頓, 所以就外帶回家慢慢吃了。
民以食為天, 弄吃的一旦弄出個名堂來, 一輩子都不愁吃穿, 甚至可流傳好幾代, 今日的「林聰明沙鍋魚頭」就有這個條件, 順應時勢, 它也搞起網購及宅配來了。
講到沙鍋魚頭, 我永遠忘不了美國波士頓唐人街那家台式餐館(高雄人開的, 見我們是台灣來的還熱情招待), 那是我第一次吃沙鍋魚頭, 其美味至今難以忘懷。後來在台灣有機會也會點沙鍋魚頭來吃, 但味道總是差上ㄧ截, 直到吃了「林聰明沙鍋魚頭」, 才又重拾對沙鍋魚頭的熱愛, 不過它挺重口味, 實不宜常吃, 偶爾打打牙祭倒無仿。這次共點了兩份現煮的($160), 以及兩份冷凍的($180), 份量足讓一家人吃上四餐, 夠回味好一陣子了。
為了買沙鍋魚頭, 途經「北門驛」, 此驛站佔地不大, 與文化中心僅一路之隔, 因天氣熱, 只做短暫停留。
每週一曲: 羅大佑 - 火車
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。